La chayotte (ou chouchou, christophines) est une cucurbitacée qui nous vient des îles (Antilles, La Réunion). Elle a la forme d’une grosse poire, avec une peau blanche ou verte claire. Au niveau du goût, je dirai que c’est entre la courgette et la pomme de terre. Encore un produit à découvrir ! Voici une idée de chayottes farcies.
Chayottes farcies au thon et curry
Voir la recette (clic)
J'adore les chayottes et cette recette me plaît bien!
RépondreSupprimerBises,
Rosa
c'est clair c est hyper bon les chouchous ! Faudra que j'essaye farcie, pour l'instant je me maintiens sur le poulet au gingembre et au chouchou c est trop trop trop bon :)
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