Les fraises qui arrivent sur les marchés sont bien mûres, bien sucrées et parfumées. Nous attaquons la pleine saison un peu en avance grâce à ce merveilleux beau temps ! La fraise est délicieuse nature. J'aime la croquer sans aucun artifice. Mais elle se prête également à de délicieuses petites recettes.J'ai remis à jour la fiche produit fraise et je vous propose trois nouvelles recettes :
- Confiture fraises rhubarbe
- Salade de fraises au citron et à la menthe
- Tartare de fraises à la pistache
Régalez-vous bien !
