18 juin 2007

Clafoutis aux cerises, sans lactose

C’est indéniable, les cerises sont bien là ! Au marché, il y avait hier des tas, ou plutôt des montagnes de cerises. Elles sont bien fermes, bien rouges, bien sucrées et parfois bien chères ... Mais parlez-en à ma sœur et vous verrez qu’un mois de juin sans cerise n’est pas un mois de juin. Alors pour lui faire plaisir, j’ai réalisé un clafoutis aux cerises, avec les noyaux et avec les queues ! J’ai utilisé de lait de soja mais vous pouvez prendre du lait de vache si vous n’avez que celui-ci.

Retrouvez également la recette du clafoutis aux cerises classique.

Clafoutis aux cerises, sans lactose

Voir la recette (clic)

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