Vanessa me fait toujours râler lorsqu'elle mange sur sa terrasse, en plein soleil, en plein hiver. J'étais heureuse de son invitation pour une rencontre à Fréjus car je ne l'avais pas vu depuis longtemps et aussi parce que j'allais retrouver le sud...
Bien que le soleil n'était pas au rendez-vous, nous ne nous sommes pas laissés décourager pour autant ! Vanessa avec ses filles Ysé et Anaé et ses parents Patricia et Gérard, Valérie, Hélène et sa petite famille, Cécile et son mari, Sanka et son mari, Lali, Cerise, Virginie, Michèle et son mari Michel, Monique et son mari Christian, Myriam et son fil Raphaël étaient au RDV. Puis Stéphane et son amie nous ont rejoint à l'heure du café.
Bien que le soleil n'était pas au rendez-vous, nous ne nous sommes pas laissés décourager pour autant ! Vanessa avec ses filles Ysé et Anaé et ses parents Patricia et Gérard, Valérie, Hélène et sa petite famille, Cécile et son mari, Sanka et son mari, Lali, Cerise, Virginie, Michèle et son mari Michel, Monique et son mari Christian, Myriam et son fil Raphaël étaient au RDV. Puis Stéphane et son amie nous ont rejoint à l'heure du café.
Fruits secs au romarin
Roulés d’aubergine au chèvre et pesto
Anchoïade au paprika
Crackers betterave cheddar
Nems au porc et à la coriandre
Petits pâtés à la soubressade
Flamichettes au Maroilles
Petits muffins moelleux de canard à l’orange
Croquette de poisson thaïes
Terrine de sanglier aux pruneaux et orange
Terrine de canard au foie gras et aux cèpes
Tourte de Pâques aux trois fromages
Flan à la brandade, sauce tomate
Pommes de terre à la coriandre
Boulettes de bœuf à la coriandre et gingembre
Chutney de mangue et ananas au citron vert
Petits pains du matin
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