30 juin 2008

Que cuisinez-vous à vos enfants ? Gagnez un abonnement au magazine Saison Cuisine !

Gagnez des abonnements au magazine Saison Cuisine en proposant votre recette !

Pour le prochain numéro, prévu pour la rentrée, nous nous intéressons aux plats préférés des enfants. Apéritifs, entrées ou plats : salés uniquement.

Dernier jour pour proposer votre recette !

Quels plats leurs cuisinez-vous ? Certains enfants sont parfois difficiles, avez-vous des astuces ou des recettes fétiches ? Je vous propose de m'envoyer vos idées par mail. Les auteurs des recettes sélectionnées recevront un abonnement au magazine Saison Cuisine.


24 juin 2008

Une rencontre Ô Délices à Rennes ? Ca vous dit ?

Bonjour à tous,

Nous avions organisé une superbe rencontre Ô délices à Rennes en 2005. J'aurais aimé en faire une nouvelle pour revoir les internautes bretons. Il y a-t-il des intéressés ?

Cela pourrait être début septembre, le 6 ou le 13...
J'attends vos réponses.

Pour les nouveaux, retrouvez ici les comptes-rendu des rencontres précédentes : http://www.odelices.com/rencontres.php

Le principe est toujours le même : chacun apporte un plat, je les photographie et on déguste tout cela !

23 juin 2008

Le pêcheur mexicain

Michèle m'a envoyé cette petite histoire par mail. Je la trouve très juste et j'aurais aimé la partager avec vous.


Le pêcheur mexicain

Au bord de l'eau dans un petit village côtier mexicain, un bateau rentre au port, ramenant plusieurs thons.
L'américain complimente le pêcheur mexicain sur la qualité de ses poissons et lui demande combien de temps il lui a fallu pour les capturer :

" Pas très longtemps ", répond le Mexicain.
" Mais alors, pourquoi n'êtes-vous pas resté en mer plus longtemps pour en attraper plus? " demande l'américain.
Le Mexicain répond que ces quelques poissons suffiront à subvenir aux besoins de sa famille.

l'américain demande alors :
" Mais que faites-vous le reste du temps? "

" Je fais la grasse matinée, je pêche un peu, je joue avec mes enfants, je fais la sieste avec ma femme. Le soir, je vais au village voir mes amis. Nous buvons du vin et jouons de la guitare. J'ai une vie bien remplie ".

l'américain l'interrompt :
" J'ai un MBA de l'université de Harvard, je suis aussi passé à l'Insead, et je peux vous aider.
Vous devriez commencer par pêcher plus longtemps. Avec les bénéfices dégagés, vous pourriez acheter un plus gros bateau. Avec l'argent que vous rapporterait ce bateau, vous pourriez en acheter un deuxième et ainsi de suite jusqu'à ce que vous possédiez une flotte de chalutiers. Au lieu de vendre vos poissons à un intermédiaire, vous pourriez négocier directement avec l'usine, et même ouvrir votre propre usine. Vous pourriez alors quitter votre petit village pour Mexico City, Los Angeles, puis peut-être New York, d'où vous dirigeriez toutes vos affaires. "

Le Mexicain demande alors :
" Combien de temps cela prendrait-il? "
" 15 à 20 ans ", répond le banquier américain.
" Et après? "
" Après, c'est là que ça devient intéressant ", répond l'américain en riant.
" Quand le moment sera venu, vous pourrez introduire votre société en bourse et vous gagnerez des millions ".

" Des millions? Mais après? "

" Après, vous pourrez profiter de la vie, habiter dans un petit village côtier, faire la grasse matinée, jouer avec vos petits-enfants, pêcher un peu, faire la sieste, et passer vos soirées à boire et à jouer de la guitare avec vos amis. "

22 juin 2008

[A Vos Casseroles #17] le vote est ouvert !


Le nouveau thème du jeu A Vos Casseroles est lancé : Cuisinez avec des fleurs !

Créez votre recette à base de fleurs (fleurs fraîches bio, sirop, arôme...) et gagnez de nombreux lots avec interflora.fr : 1 an de fleurs, 15 bouquets et plein d'autres lots ! Proposez votre recette jusqu'au 9 juillet !

ATTENTION : Les fleurs utilisées dans les recettes doivent être issues d'une culture propre à la consommation issus de la culture biologique et vendues en magasins bio.

Découvrez les premières propositions des participants et venez voter pour vos recettes préférés.

18 juin 2008

Gagnez des abonnements au magazine Saison Cuisine en proposant votre recette : les plats salés préférés des enfants

Gagnez des abonnements au magazine Saison Cuisine en proposant votre recette !

Pour le prochain numéro, prévu pour la rentrée, nous nous intéressons aux plats préférés des enfants. Apéritifs, entrées ou plats : salés uniquement.

Quels plats leurs cuisinez-vous ? Certains enfants sont parfois difficiles, avez-vous des astuces ou des recettes fétiches ? Je vous propose de m'envoyer vos idées par mail. Les auteurs des recettes sélectionnées recevront un abonnement au magazine Saison Cuisine.

Vous avez jusqu'au 30 juin pour me proposer vos recettes !

06 juin 2008

Déborah et moi-même sur Arte, dans l'émission Chic !

Cette semaine, l'émission Chic diffusée sur Arte s'est intéressée au boum de l'édition culinaire. J'ai eu le plaisir de recevoir l'équipe chez moi pour leur parler de mon site et de mes livres. Vous retrouverez également Déborah dans sa librairie gourmande.

Voir l'émission CHIC du 4 juin 2008 !

Le sujet sur les livres de cuisine vient juste après l'interview de Claire Nebout.

Attention, la vidéo ne sera visible que quelques jours...