Les fraises qui arrivent sur les marchés sont bien mûres, bien sucrées et parfumées. Nous attaquons la pleine saison un peu en avance grâce à ce merveilleux beau temps ! La fraise est délicieuse nature. J'aime la croquer sans aucun artifice. Mais elle se prête également à de délicieuses petites recettes.J'ai remis à jour la fiche produit fraise et je vous propose trois nouvelles recettes :
- Confiture fraises rhubarbe
- Salade de fraises au citron et à la menthe
- Tartare de fraises à la pistache
Régalez-vous bien !
4 commentaires:
Ici, elles ne sont pas encore parfaites. J'attends la Mara des bois qu j'adore avec impatience!
La fraise, un bonheur.
Je ne suis pas adepte des produits industriels avec de la fraise, mais le fait maison, que c'est bon!
Justement, je vais me faire une soupe de fraises pour ce soir. C'est trop miam!
Oh, mortadelle d'Italie, les belles recettes !...
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