27 juin 2007

Purée de brocolis aux pois cassés

Une recette délicieusement saine et délicieuse que j'ai dénichée sur le blog italien de Lucullian. Une petite modification : j'ai ajouté du bouillon pour bien cuire les brocolis. Je propose cette recette pour le jeu de Lavande appelé Légumes de la semaine sur le thème Brocolis.

Il y a de plus en plus de jeu, j'ai du mal à participer à tous ! N'oubliez pas ma petite récap.

Purée de brocolis aux pois cassés

Voir la recette (clic)

3 commentaires:

Tiuscha a dit…

Intéressant, les pois cassés donnent de la texture au brocolis...

Lavande L&P a dit…

superbe association et quelle jolie photo! Merci beaucoup !

Lolotte a dit…

Que c'est joliment presente! J'aime beaucoup cette idee pour changer de la pomme de terre!