Je sais que vous raffolez du gâteau au chocolat classique. Mais essayez donc celui-ci et vous verrez ! Le gâteau est très moelleux, bien parfumé, c’est un régal. Du plus, il ne contient ni d’œufs ni de produits laitiers. Pas mal non ? Une recette proposée par Elvira.
Gâteau chocolat cannelle (sans oeufs, sans lait)
Pour 6 personnesPréparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Réalisation : très facile
Ingrédients :
200 g de farine
100 g de sucre
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
8 cl d'huile
20 cl de jus d'orange
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180ºC.
2. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le cacao, la levure et la cannelle. Ajoutez l’huile et le jus d’orange. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à avoir une préparation homogène.
3. Versez la pâte dans un moule à manqué (de 26 à 28 cm de diamètre), recouvert de papier sulfurisé.
4. Faites cuire 30 à 35 min.
