La treizième rencontre Ô Délices : les recettes des participants

L'année dernière, Sophie nous avait accueilli une première fois. Malheureusement, le temps n'était pas de notre côté ce jour-là et nous n'avions pas pu inaugurer les belles tables de jardin que Sophie avait achetées pour l'occasion.

Cette année, nous avons eu notre revanche. Après un mois d'août pluvieux, nous avons eu une journée de septembre chaude et ensoleillée. Les tables de jardin étaient sous une sorte de "Pergola", protégées des durs rayons du soleil. Nous étions tranquilles, en pique-nique, avec un petit air de vacances, un régal...

Aucun thème particulier ne s'est dégagé de la rencontre. Nous avons simplement observé avec étonnement qu'il n'y avait pas de chocolat, même pas un petit carré, une petite pépite ou même un copeau. Je pense que notre "Barbara chocolat" ne se laissera pas faire la prochaine fois...

Une petite pensée pour Samania, qui n'a pas pu se joindre à nous mais qui a chargé le panier repas de son mari pour que l'on puisse se régaler. Je vous mets ici en image une variante de son pain aux figues : la même préparation sans les figues et avec un façonnage un peu plus original...

Ce fut une rencontre très agréable. Nous avons fini allongé sur des transats, entre discussions et siestes... Un grand merci à Sophie et Gilles pour leur accueil !

Retrouvez les recettes de la rencontre :
- Cocktails lemon melon
- Accras de crevettes
- Rillettes de sardines
- Poivrons grillés à l'huile et à l'ail
- Carottes glacées à l'orange
- Pissaladière
- Quiche aux oignons et au chèvre
- Tarte italienne aux 4 fromages
- Tarte tatin à la tomate
- Cari de pintade
- Pain aux figues
- Flan aux raisins secs et au miel
- Feuilletés aux mirabelles
- Cookies américains
- Oreillettes
- Speculoos
- Glace aux speculoos
- Blueberry curd

Prochaine rencontre : j'aurais aimé faire un tour vers Toulouse cette fois-ci, probablement au mois de novembre.

Y a-t-il des intéressés ?