10 octobre 2007

Muffins moelleux banane, avoine et coriandre (Muffins monday #6)

Expatriée au Pérou, Pernille nous propose un thème en conséquence pour le Muffins Monday #6 : les muffins exotiques. Nous devions réaliser des muffins avec une saveur exotique, qui change de nos habitudes. J’ai donc choisi d’associer la banane et la coriandre, mélange peu commun, avec une touche de flocons d’avoine pour le moelleux. Le résultat est vraiment pas mal. La coriandre se marie très bien à la banane et nous donne un muffins plein de saveurs.

Muffins moelleux banane, avoine et coriandre

Voir la recette (clic)

2 commentaires:

Annell�nor a dit…

Mon herbe aromatique adorée ! J'accapare tout de suite cette recette ! ;o)

Philo a dit…

J'avoues que tu me donnes envie de tester ! Bises