05 octobre 2007

Purée de pommes de terre à la vanille

Les gousses de vanille sont vraiment indispensables. Si elles n’existaient, il faudrait les inventer. Chacune d’elle renferme un incroyable concentré de saveurs et de goût. Je vous conseille de les acheter par lot, elles seront ainsi moins chères. Conservez-les au congélateur et sortez-les une à une, selon vos recettes. Voici l’exemple d’une purée banale transformée avec la saveur de la vanille.

Purée de pommes de terre à la vanille

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2 commentaires:

guili_guili a dit…

Je suis sûre que la vanille sublime à merveille la pomme de terre. Ta photo est très jolie...

Rosa's Yummy Yums a dit…

Je n'ai jamais essayé ce mariage de saveurs, mais je suis sûre que cette purée est succulente!

Bises,

Rosa